VINNATUR ROMA:
I VINI NATURALI ANTICIPANO LA PRIMAVERA NELLA CITTÀ ETERNA
L’ultimo fine settimana di febbraio 90 soci VinNatur a
Roma con i loro vini.
Oltre 400 etichette per scoprire dove sta andando il vino
naturale
I produttori di VinNatur,
associazione produttori naturali, tornano a Roma con un banco d'assaggio
sabato 23 e domenica 24 febbraio alle Officine Farneto.
Saranno 90 i
produttori aderenti a Vinnatur, provenienti da 15 regioni italiane ma anche
da Francia e Slovenia protagonisti delle due giornate. Sabato dalle 14 alle
20 e domenica dalle 12 alle 19 i visitatori potranno scoprire oltre
400 vini prodotti con metodi di lavoro che prevedono il minor numero possibile
di interventi in vigna e in cantina, e che escludono l’utilizzo di additivi
chimici e di manipolazioni da parte dell'uomo. Il banco d'assaggio sarà per i
visitatori un'occasione unica di interagire con i produttori stessi,
confrontarsi direttamente con loro, per assaggiare e acquistare i loro vini. "Gli ultimi anni sono stati
molto importanti per noi, di grande crescita, sia in termini di presa di
coscienza del ruolo dell'associazione che in numero di associati - sottolinea Angiolino
Maule, presidente di VinNatur - Sicuramente per noi un momento fondamentale
in questa crescita è stato l'approvazione del Disciplinare di produzione
del Vino VinNatur nel luglio 2016. Ma il nostro lavoro da allora è proseguito con la continua sperimentazione
in vigneto che ci permette di fare sempre più chiarezza sul mondo dei vini
naturali e di dare nuove garanzie al consumatore. Dopo una prima
esperienza positiva due anni fa abbiamo pensato che era arrivato il momento di
tornare nella Capitale per far scoprire direttamente ai nostri estimatori a che
punto siamo arrivati con i vini naturali".
Dopo VinNatur Roma l’appuntamento con 180
produttori dell’associazione provenienti da tutta Europa sarà per la sedicesima
edizione di VinNatur Tasting, in programma dal 6 all’8 aprile
2019, quest’anno in una nuova sede, lo show-room Margraf a
Gambellara (VI).
Info in breve | VINNATUR
ROMA 2019
Data: Sabato 23 e domenica 24 febbraio 2019
Data: Sabato 23 e domenica 24 febbraio 2019
Orari di apertura: Sabato 23 febbraio dalle
14 alle 20, domenica 24 febbraio dalle 12 alle 19
Luogo: Area Eventi Officine
Farneto, Via dei Monti della Farnesina,77- ROMA
Ingresso: €
15 al giorno come contributo associativo (disponibile solamente all’ingresso dell’evento) comprensivi
di guida della manifestazione e calice da degustazione.
I
minorenni non pagano e non possono
effettuare degustazioni.
Cani: non sono ammessi
Info: www.vinnatur.org/events/vinnatur-roma-2019
Cani: non sono ammessi
Info: www.vinnatur.org/events/vinnatur-roma-2019
Comunicato stampa del
31 ottobre 2018
Press info:
Anna Sperotto
349 8434778
anna@studiocru.com
anna@studiocru.com
Davide Cocco
392 9286448
VinNatur – Associazione
Viticoltori Naturali
L’associazione VinNatur nata nel 2006 riunisce piccoli produttori di vino naturale da tutto il mondo che intendono difendere l’integrità del proprio territorio. Scopo dell’associazione è unire le forze di questi vignaioli per dare ad ognuno maggior forza, consapevolezza e visibilità condividendo esperienze, studi e ricerche. Scopo dell’associazione è anche quello di promuovere la ricerca scentifica e divulgare la conoscenza di tecniche naturali e innovative. Negli anni sono nati diversi progetti di ricerca tra le aziende associate e alcune Università e Centri per la Sperimentazione.
Alla nascita le aziende aderenti a VinNatur erano 65. Oggi sono 190, per un totale di 1500 ettari di vigna che producono 6 milioni e 500 mila bottiglie di vino naturale, di cui circa 5 milioni in Italia. Per associarsi i viticoltori devono accettare di sottoporre i propri vini all'analisi dei pesticidi residui, per poter garantire la genuinità dei vini. Villa Favorita è l'evento che permette all'Associazione VinNatur di vivere e di ampliare nel tempo i propri traguardi.
www.vinnatur.org
L’associazione VinNatur nata nel 2006 riunisce piccoli produttori di vino naturale da tutto il mondo che intendono difendere l’integrità del proprio territorio. Scopo dell’associazione è unire le forze di questi vignaioli per dare ad ognuno maggior forza, consapevolezza e visibilità condividendo esperienze, studi e ricerche. Scopo dell’associazione è anche quello di promuovere la ricerca scentifica e divulgare la conoscenza di tecniche naturali e innovative. Negli anni sono nati diversi progetti di ricerca tra le aziende associate e alcune Università e Centri per la Sperimentazione.
Alla nascita le aziende aderenti a VinNatur erano 65. Oggi sono 190, per un totale di 1500 ettari di vigna che producono 6 milioni e 500 mila bottiglie di vino naturale, di cui circa 5 milioni in Italia. Per associarsi i viticoltori devono accettare di sottoporre i propri vini all'analisi dei pesticidi residui, per poter garantire la genuinità dei vini. Villa Favorita è l'evento che permette all'Associazione VinNatur di vivere e di ampliare nel tempo i propri traguardi.
www.vinnatur.org
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