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giovedì 29 gennaio 2015

Il nostro giro al Mercato della “F.I.V.I.” a Piacenza… - 29/30 Novembre 2014



Negli ultimi anni con Fabrizio Vicari avevamo letto e ci eravamo informati sulle scorse edizioni del “FIVI Mercato dei Vignaioli Indipendenti” e della filosofia che accomuna i produttori iscritti alla Federazione.
La nostra curiosità ed il nostro desiderio di partecipare all'edizione 2014 erano quindi ai massimi livelli.
Dopo aver letto la lista definitiva dei produttori partecipanti, alla curiosità di conoscerne nuovi, si è unito il piacere di poterne incontrare alcuni, tra i quali molti amici, e di avere conferme dai loro prodotti delle ultime annate che ancora non avevamo avuto il piacere di assaggiare.
La cortesia del personale dell'ufficio stampa (Laura Sbalchiero e Michela Pierallini) e la precisione delle informazioni organizzative hanno poi reso semplice per noi partecipare alla manifestazione giunta alla 4a edizione. Al nostro arrivo, dopo un'ora circa dall'apertura del mercato, siamo rimasti sorpresi già dal molto pubblico presente anche se lo spazio espositivo lo ha accolto splendidamente ed ha reso possibile una serena giornata di degustazioni alternate anche da assaggi nelle postazioni “food” dove abbiamo potuto assaggiare interessanti prodotti regionali.
Come dicevo, la lista era ricca di oltre 250 produttori i quali hanno presentato più tipologie di vini ed assaggiarli tutti era un'impresa impossibile!!!
La nostra scelta di percorso ha comportato forse troppe rinunce ma molte soddisfazioni e, cosa importante, ci ha permesso di arrivare alla chiusura serale del Mercato, sobri e con il carrello degli acquisti pieno. Un'esperienza molto positiva che consigliamo e che magari un giorno ripeteremo volentieri, anche perché dà la possibilità di assaggiare tante cose diverse e di qualità, parlare direttamente con chi produce e soprattutto..... acquistare subito!
Dalle foto potete intuire i nostri migliori assaggi.

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