SparkleDay 2015- Cucina&Vini - Roma 22 Novembre 2014

I miei migliori assaggi allo SparkleDay 2015:
Franciacorta Essence Saten 2010 - Antica Fratta
Franciacorta Nature Brut 2010 - Barone Pizzini
Franciacorta Riserva Sublimis Non Dosato 2007 - Uberti
Soldati La Scolca D'Antan Blanc de Blanc Brut 2003 - La Scolca
Soldati La Scolca D'Antan Rosè Brut 2003 - La Scolca
Franciacorta Parosè Rosè Pas Dosè 2008 - Il Mosnel
Franciacorta Riserva QdE Pas Dosè 2007 - Il Mosnel
Alto Adige Riserva Hausmannhof Brut 2005 - Haderburg

Special guest: le ostriche Ancelin di Megliofresco