Alto Piemonte in love! come è andata... - GustoVino

A cura di Eugenio Simoni

(staff GustoVino)

Lunedì 13 Febbraio 2012
Ristorante Inopia

Il rigore dell’inverno romano non ha scoraggiato affatto il pubblico accorso numeroso a questa interessante serata di abbinamento cibo-vino proposta dallo Chef Andrea Dolciotti e dal Sommelier Fabrizio Vicari.

Primo appuntamento di una serie di incontri tra menù creati per l’occasione e vini noti ed ignoti del miglior panorama enologico nazionale. In questa serata protagonisti i vini dell’Alto Piemonte:

Colline Novaresi Bianco “Lucino” 2009 (Erbaluce 100%)

Azienda Sergio Barbaglia
Ghemme “Chioso dei Pomi” 2004 (Nebbiolo 85% e Vespolina 15%)

Azienda Rovellotti
Gattinara “Vigneto Castelle” 2004 (Nebbiolo 100%)

Azienda Antoniolo

Atmosfera piacevole ed......

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