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martedì 8 novembre 2016

4 Piatti...4 Regioni...4 Vini...Seconda parte! - Il Doppio, Mangiare e Bere - Giovedì 17 Novembre 2016 - Roma

Via Rodi, 16 (Roma)

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Come promesso, dopo la “prima edizione” avvenuta prima dell’estate, eccoci a proporvi la seconda parte…prima dell’inverno!

Continueremo così il nostro viaggio toccando Nord, Centro e Sud, “attraverso alcune regioni, tra le più importanti del territorio nazionale, con i loro sapori ed i loro vini”, per stimolare, approfondire ed apprezzare quella che è la nostra grande ricchezza enogastronomica…

La chef Romana Cipriani (coadiuvata dalla sorella Marta alla direzione della sala), sempre ricreando e rivisitando alla sua maniera, andrà alla ricerca di piatti ed ingredienti tipici delle quattro regioni d’Italia che verranno affrontate durante la cena, in abbinamento ai vini ed ai vitigni più rappresentativi del territorio…


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ANTIPASTO
Supplì allo Zafferano su Crema leggera di Parmigiano 
Abbinato a: “180” Pas Dosè 2008 (Cascina Clarabella, BS)

PRIMO
Cannellone di Ricotta Bio ed Arancia con Crumble di Pistacchio
Abbinato a: “C” 2013 (Guccione, PA)

SECONDO
Hamburger di Agnello con Peperoni Cruschi e Salsa al Curry
Abbinato a: “Stupor Mundi” 2012 (Carbone, PZ)

DOLCE
Pan Pepato con Nocciole di Viterbo e Pepe "né bianco né nero" di Saravak
Abbinato a: “V’Indugio” 2014 (Palazzone, TR)

 

Il costo della cena sarà di 35,00€, compresi acqua, pane fatto in casa e caffè, saranno invece esclusi distillati, amari e grappe…

Essendo i posti limitati la prenotazione sarà obbligatoria e dovrà pervenire allo 06.39.74.33.93, oppure per email a ildoppiomangiarebere@libero.it

Vi aspettiamo quindi Giovedì 17 Novembre 2016 alle ore 20,30 presso “Il Doppio, Mangiare e Bere” in via Rodi, 16 in zona Prati a Roma...

mercoledì 23 marzo 2016

Vinix Grassroots Market a Roma - Città dell'Altra Economia - Domenica 8 Maggio 2016

Vinix Grassroots Market, Roma
Il nuovo modo di comprare vini, birre e cose buone in gruppo ideato dal social network Vinix, fa tappa a Roma l’8 maggio alla Città dell’Altra Economia per un incontro diretto tra produttori, gruppi di acquisto e appassionati.

Si terrà domenica 8 maggio alla Città dell’Altra Economia (Largo Dino Frisullo snc, Roma), la prossima presentazione del catalogo #vgm con banco d’assaggio dei produttori della piattaforma di social commerce Vinix Grassroots Market. Un evento rivolto ai gruppi di acquisto e a tutti gli appassionati che vogliano conoscere questa modalità di acquisto “sociale”, dal basso. Dalle ore 12 alle ore 20 nello spazio Sala Convegni sarà possibile accedere al banco d’assaggio e incontrare il team di Vinix (ingresso 10,00 euro).
Vinix Grassroots Market (https://www.vinix.com/shop) è un modo alternativo di concepire l'acquisto e la vendita diretta online dove le persone sono parte attiva nel processo distributivo. Non un comune e-commerce quindi ma un sistema di vendita sociale - leale, diretto, dal basso - con prezzi decrescenti all'aumentare delle quantità ordinate e della relativa mole di lavoro per il gruppo, fortemente orientato alla disintermediazione e alla filiera corta.
Pensato per favorire l’incontro e le relazioni tra produttori e gruppi di acquisto nati e gestiti direttamente su Vinix, l’evento è aperto anche a gruppi di acquisto “offline” che vogliano conoscerne il funzionamento e a tutti coloro che vogliano scoprire questo nuovo modo di fare mercato in rete sfruttando la tecnologia messa a disposizione da questa innovativa piattaforma.
Durante la giornata, alla presenza dei produttori, sarà possibile degustare i prodotti in degustazione di alcune delle aziende del market e incontrare i gestori dei maggiori gruppi di acquisto. Sarà inoltre possibile iscriversi ad uno o più gruppi di già esistenti e naturalmente lanciare cordate in diretta con sorprese per i capi cordata.
 
Dettagli dell’evento dell’8 maggio 2016

Luogo dell’evento: Città dell’Altra Economia (CAE), Largo dino Frisullo snc, Testaccio
Orari: dalle 12 alle 20, orario continuato
Ingresso: 10,00 euro comprensivi di calice da degustazione (a perdere)
Sarà fornita: tracolla, calice degustazione, lista espositori cartacea, depliant #vgm
Hashtag ufficiali: #vinix #vgm, #vgmroma
 
Per conoscere la lista espositori e tutti i dettagli:
Per informazioni generali su Vinix Grassroots Market:
Il catalogo #vgm completo:
Per conoscere in dettaglio il funzionamento del market:

Per informazioni e contatti:

Vinix Social Commerce