Profumo d'Inverno e Sapore di Vino! - 6 Febbraio 2012 - Ristorante Inopia

Siete mai stati al Ristorante Inopia??
Vi propongo l'occasione per assaggiare la sua splendida cucina. Qui sul sito di GustoVino qualche notizia in più.

Inopia

presenta

Profumo d'Inverno e Sapore di Vino!

Fuori dal solito canone commerciale, beverino e mangereccio,

lo Chef Andrea Dolciotti ed il Sommelier Fabrizio Vicari

si sfideranno in una serie di serate tra piacevoli abbinamenti, 

interessanti vini e vitigni italiani, noti ed ignoti,

e la deliziosa creatività dei Menù creati per l'occasione...

Lunedì 6 febbraio 2012...Alto Piemonte in Love!

*Spuma di riso con seppie ed asparagi planciati*   in abbinamento

Colline Novaresi Bianco "Lucino" 2009 (Erbaluce 100%)

Azienda Vinicola Sergio Barbaglia

*Ravioli di coda alla vaccinara e zuppetta di Burrata*    in abbinamento

Ghemme "Chioso dei Pomi" (Nebbiolo 85% e Vespolina 15%)

Azienda Rovellotti

*Flan di cipolle, fonduta di taleggio e fegatini di vitella*    in abbinamento

Gattinara “Vigneto Castelle” 2004 (Nebbiolo 100%)

Azienda Antoniolo

*Mousse di cioccolato e tabacco*

Pane e grissini fatti in casa a tutto pasto

35.00€

(Acqua e Caffè inclusi) 

(Distillati e liquori esclusi)

info & prenotazioni: 06.66030551

-Posti limitati-

Ristorante Inopia

via del fontanile arenato 157

Roma

06.66030551