La strada bianca sale sul dolce pendio di una collina, a farci compagnia i Carducciani cipressi, sulla sommità lo spettacolo di un paessaggio fatto di girasoli e vigneti che offrono un contraso meraviglioso con blu cobalto del mare.
Questo è BOLGHERI zona di grandi vini che questa sera GustoVino è entusuasta di presentarvi, magnificamente interpretati dalla Cantina Donna Olimpia 1898.
Nata da un’intuizione di Guido Folonari, erede di una delle storiche famiglie del vino italiane, Donna Olimpia 1898 corona l’ambizioso progetto enologico del giovane imprenditore che in pochi anni ha dato vita a tre aziende, la splendida Tenuta L’Illuminata a La Morra in Langa, Tenuta San Giorgio a Montalcino, e Donna Olimpia 1898 a Bolgheri.
Questi suadenti vini saranno accompagnati da una gustosa cena-degustazione presso il Ristrò, raccontati da Guido Folonari, analizzati dal sommelier Carla Campus.
Abbinamenti:
Gnocco alla modenese con grana e olive
Bianco Obizzo 2008
Parmigiana di melanzane
Rosato Agoghè 2008
Lasagne alla bolognese,
Tagliatelle a ragù profumate all'alloro
Rosso Donna Olimpia 1898 Bolgheri 2006
Arista di suino speziata al rosmarino,
patate e/o verdure al forno
Rosso Millepassi Bolgheri Superiore 2006
Tiramisù della casa
Un occasione da non perdere!
Riferimenti:
Giovedi, 19 Novembre 2009 ingresso ore 20.00
Ristrò- Via della Conciliazione, 2 -Roma
Info:
Costo della serata 28 euro.
Prenotazione obbligatoria entro Martedi 17 Novembre. Posti limitati.
Si raccomanda la puntualità.
Prenotati on-line! al sito www.gustovino.it
Informazioni e prenotazioni:
Fabrizio - cell. 339.80.11.882 - e-mail: fabrizio.vicari@gustovino.it
Nessun commento:
Posta un commento